סוג של דגים החיים במים מלוחים - בימים ובאוקינוסים . הם נמנים עם דגי המאכל הגדולים ביותר וחשיבותם הכלכלית רבה . הסוג נמנה עם משפחת הקוליסיים , וארכם של המינים הנפוצים מגיע למטר אחד בערך , אך יש מינים שארכם מגיע ל - 4.20 מטרים ומשקלם - עד 500 קילוגרם . גופם של דגי הטונה חלק , מכיון שקשקשיהם מכסות בעור . לגבם יש צבע כחל ואלו בטנם לבנה כסופה . הם שוחים מהר מאוד ועשויים להגיע למהירות של 60 קילומטר בשעה ואפלו יותר . דגי הטונה נזונים מדגים אחרים ועוברים לעתים אלפי קילומטרים בחפוש אחר מזון או כדי להטיל ביצים . ספינות דיג מכל העולם אוספות כל שנה יבול של מיליוני טונות דגי טונה , בעקר באזורים הטרופיים והסוב - טרופיים של האוקינוסים . את דגי הטונה משוקים בקפסאות שמורים או בצורת מליחים הנקראים לקרדה . ליד חופי ישראל מצויים המינים טונה ים תיכונית , וטונה אילתית שדגים אותה בים סוף . ספינות דיג ישראליות דגות דגי טונה גם באוקינוס האטלנטי . הערך התזונתי של בשר הטונה הוא רב מאוד , משום שהוא עשיר בחלבונים ובויטמינים ודל בשמן . דגים נדידת בעלי - חיים עוף ממשפחת הפסיוניים , מסדרת התרנגולאים . אחד העופות היפי...
אל הספר