חרוב עץ או שיח ירק - עד ממשפחת הקסלפיניים . לחרוב יש זנים מרבים - מהם חרובי בר קטנים ודלים ומהם חרובים תרבותיים , שפרותיהם עשירים בסכרים . חרוב הבר הוא עץ נפוץ בצמחית החרש בארצנו . משפחת הקסלפיניים היא משפחה שרב מיניה טרופיים . בארץ גדלים בר ופליטי תרבות ארבעה סוגים ובהם ששה מינים . אחד מהם הוא כליל החרש יפה הפרחים . בגנות נוי מגדלים ממשפחה זו את הפואנציאנה , הצאלון ומינים נוספים . העץ מצוי בישראל , בכרתים וביון , ומלבד ארצות אלה הוא נדיר בבר באגן הים התיכון . אפשר לחיות רק מחרובים ? האגדה על התנא רבי שמעון בר יוחאי בן המאה ה - 2 מספרת כי השמיץ בגלוי את הרומאים ונאלץ לברח מפניהם . במשך שלוש - עשרה שנה הסתתרו הוא ובנו אלעזר במערה , ובמשך כל השנים האלה נזונו מחרובים וממים בלבד . בגלל התזונה הלקויה התכסה גופם בפצעים , ורק אתרי שהתרחצו בחמי טבריה נרפאו . חרדל השדה מופיע בארץ בשדות תבואות החורף בהמונים , ומצהיב בפרחיו שטחים עצומים ( בתמונה ) . הוא נמנה עם צמחי הדבש החשובים , אבל נזקו לחקלאות כעשב רע גדול מתועלתו . גילויי הדעת והמודעות המתפרסמים חדשות לבקרים על קירות שכונת " מאה שערים " בירו...  אל הספר
אנציקלופדיה אביב בע"מ