חקלאות עבודת האדמה על ענפיה השונים , הנעשית לשם גדול יבולים : תבואות , ירקות ופרות . במובן רחב יותר כוללת החקלאות גם גדול בעלי - חיים כדי להשתמש בחלב , בבשר ובצמר שלהם . החקלאות מספקת לאדם את מזונו וחלק מבגדיו . בשעת הירייה הרובה פועל על פי חוק שימור התנע . לפני הירייה , התנע הכללי של הקליע והרובה היה אפס . הוא נשאר אפס גם אחרי הירייה כי הרובה נרתע לאחור , ההיפך מכיוון הקליע . בתמונה - צייד ורובהו . בלי החקלאות לא היו בני אדם יכולים להתקים אלא בקבוצות קטנות של צידים ודיגים . החקלאות היא שעצבה את התפתחותה של התרבות האנושית ויש לה תפקיד חשוב בשפור רוחתו ובריאותו של האדם . התרביות הראשונות בעולם קמו במקומות שבהם הגיעה החקלאות לרמה גבוהה יחסית : בעמק הנילוס וכן בשומר ובבבל , ששדותיהן הפוריים השקו במי הנהרות פרת וחדקל . מרועי צאן לעובדי אדמה החקלאות קושרת את האדם למקום אחד . בישראל נתן לראות עד היום את ההבדלים בין שתי צורות החיים העתיקות : זו של רועי הצאן הנודים וזו של עובדי האדמה היושבים במקומות קבועים . הפלחים הערבים הם אכרים היושבים בבתיהם ועובדים בשדותיהם ומעבדים את האדמה , ואלו הבדוים ...
אל הספר