ברכות דברי ברכה והודיה קצרים , הנאמרים בשבתו של ה'. התלמוד מיחס את נסוחן וקביעתן של הברכות לכנסת הגדולה . הברכות תופסות מקום תשוב בתפלה , בבית - הכנסת ובבית . בתנ"ך מצויות ברכות קצרות , כגון : " ברוך אברם לאל עליון קונה שמים וארץ , וברוך אל עליון אשר מגן צריך בידך " ( בראשית יד יט - כ ) ו " ברוך אתה ה'למדני חקיך " ( תהלים קיט יב ) . כל הברכות המאחרות פותחות במלים " ברוך אתה ה"' . קימים ארבעה סוגים של ברכות : ברכות הנהנין , שמברכים לפני כל אכילה , שתיה וכדומה . כל הברכות הללו פותחות במלים " ברוך אתה ה'אלוהינו מלך העולם " , וממשיכות במיחד שבכל ברכה . על פרות מברכים " בורא פרי העץ " , על ירקות - " בורא פרי האדמה " , על לחם - " המוציא לחם מן הארץ " , על מזונות מדגנים מבשלים - " בורא מיני מזונות " . על מאכלים שאינם צמחים ( שאין גדולם מן הקרקע ) ועל נוזלים ( חוץ מיין ) - " שהכל נהיה בדברו " ; על יין - " בורא פרי הגפן " ; על בשמים מברכים " בורא מיני בשמים " . אחרי סיום הארוחה מברכים " ברכת המזון " , המכילה ארבע ברכות . ברכות המצוות , הנאמרות לפני קיומה של מצוה . הנסח המקבל של ברכות אלה הוא " ...  אל הספר
אנציקלופדיה אביב בע"מ