ברבור עוף מים ממשפחת הברוזיים . הברבור הוא בן משפחתם של האוזים והברוזים . משוררים ומלחינים רבים הללו את יפיו , את נוצותיו הלבנות כשלג ואת צוארו הארך והרבה אגדות נרקמו סביבו . הפירוז הברבור הבטוי " שירת הברבור " מקורו באגדה , שלפני מותו שר הברבור את שירתו היפה ביותר . בהשאלה , מצינים בבטוי זה מבצע או השג גדול של אדם , המתרחש בדרך כלל סמוך למותו . צבעו של הברבור הצעיר , שלא כמו הברבור הבוגר הצחר , הוא חום - אפרפר . המין הנפוץ ביותר הוא הברבור המצוי . הוא דוגר באירופה ובאסיה התיכונה , ולפעמים מגיע בנדודיו גם לארצנו ומבלה כאן את עונת החרף . לא כל הברבורים לבנים . באוסטרליה מצוי ברבור שחר , שרק קצות כנפיו לבנים ומקורו אדם , ואלו באמריקה הדרומית מצוי ברבור שגופו וכנפיו לבנים ורק צוארו שחר . אוז ברוז הבית עופות  אל הספר
אנציקלופדיה אביב בע"מ