בקטריולוגיה המדע העוסק בחקר החידקים ( בקטריות ) . בקטריולוגיה היא אחד המדעים החדישים . האדם ראה בפעם הראשונה חידקים במיקרוסקופ לפני כשלוש מאות שנה , אך רק כעבר מאתים שנה נוספות עמדו המדענים על חשיבותם של החידקים , על התועלת שנתן להפיק מהם ועל הנזק שהם גורמים לנו . מאז ועד היום התפתח מדע הבקטריולוגיה בקצב מהיר . חידקים בשרות האדם מראשיתו של מדע הבקטריולוגיה התענינו המדענים בעקר בחידקים מחוללי מחלות - תחום הנקרא בקטריולוגיה רפואית . במשך הזמן התפתחה גם הבקטריולוגיה התעשיתית , העוסקת בחקר חידקים שנתן לנצלם בתעשיה , כגון חידקים מפרקי נפט המשמשים לנקוי מכליות . הבקטריולוגיה של הקרקע חוקרת חידקים שנתן לנצלם לטיוב ( לשפור ) איכות הקרקע לצרכי חקלאות . הכימיה הבקטריולוגית פועלת לנצול חידקים ליצור זול של חמרים כימיים . תחלה התקשו המדענים לבודד ולגדל רק את החידקים שבקשו לחקר . חידקים מסוגים אחרים גדלו יחד עם החידקים המבקשים , וקשה היה להרחיק את החידקים הלא רצויים . לימים למדו המדענים לגדל במעבדה בנפרד את סוגי החידקים המענינים אותם , ומאז חלה התפתחות מהירה בחקר החידקים ונצולם לשמושים רפואיים , חקל...
אל הספר