רמון הרמון הוא סוג יחיד במשפחת הרמוניים . בסוג שני מינים בלבד : הרמון התרבותי והרמון קטן - הפרחים , שהוא עץ בר קטן הגדל באי סוקוטרה שבאוקינוס ההודי . הרמון התרבותי גדל כיום בכל הארצות שאקלימן סובטרופי , והוא אחד משבעת המינים שארץ - ישראל התברכה בהם . הרמון הוא אחד הפרות המכרים והנפוצים בארצנו ובארצות האזור . האדם תרבת אותו עוד בימים קדומים , והמצרים הכירו אותו כעץ תרבות לפני כ - 4,500 שנה . גם אבותינו הכירו היטב את הרמון ומנו אותו בין שבעת המינים . שמות ישובים רבים בתקופות הקדומות , וכן מטבעות , תכשיטים ותשמישי קדשה דמויי רמונים , מעידים על חשיבותו של הרמון בימי קדם בארצנו . עץ הרמון הוא יליד האזורים ההרריים של קדמת אסיה ובישראל מגדלים אותו בעקר בגליל ובבקעת הירדן . בעבר היה הרמון נפוץ בכל אזורי הארץ , אך חשיבותו ירדה ושטחי הגדול שלו מצמצמים . העץ ופריו הרמון הוא שיח או עץ קטן , העומד בחרף בשלכת . באביב הוא מלבלב ומתכסה בעלים תמימים ומארכים . בראשית הקיץ פורח עץ הרמון בשפעת פרחים אדמים וגדולים . לפרח צנור גביע אדם ובשרני , המסתים בחמש עד תשע אנות ובמספר דומה של עלי כותרת אדמים הנתונים ...
אל הספר