אינסולין הורמון הנוצר בלבלב על ידי קבוצת תאים הנקראים איי לנגרהנס . האינסולין ממלא תפקיד חשוב בחלוף החמרים בגוף ובשמוש שעושה הגוף בסכרים ובשמנים . האינסולין הוא חלבון בעל משקל מולקולרי נמוך , המפרש בעת האכילה . תפקידו הוא לספג את הסכרים , להעבירם לתאים ולהפכם למאגרי אנרגיה . חסרונו בגוף גורם למחלת הסכרת . לאינסולין חשיבות מרבה בטפול בחולי סכרת , שתאים מיחדים בלבלב שלהם אינם מיצרים הורמון זה במדה מספקת . קימים כמה סוגי אינסולין לטפול בחולי סכרת , המופקים בעקר מפרות או מחזירים , בעלי טוח פעילות קצר , בינוני או ארך . כיום מפתחים בעזרת ההנדסה הגנטית אינסולין שמקורו באדם . בלוטות חלבון לבלב סכרת סכרים
אל הספר