אגרונומיה תורת החקלאות - מדע העוסק בחקר הקרקע , בשיטות עבודת האדמה , בהגדלת היבולים החקלאיים ובהשבחתם . האגרונומיה ( מיונית : אגרו - קרקע ; נומוס - חק ) נעזרת במדעים רבים אחרים כגון הכימיה , הפיסיקה , הביולוגיה , המיקרוביולוגיה , הזואולוגיה , הבוטניקה ועוד . מלבד המחקר העיוני עוסקים האגרונומים גם בנסויים מעשיים , בהדרכה ובמחקר . בישראל לומדים אגרונומיה בבתי הספר החקלאיים ובפקולטה לחקלאות של האוניברסיטה העברית ברחובות , ובנסויים עוסקים במוסדות מחקר , ובמיחד במנהל המחקך החקלאי שבמרכז וולקני בבית דגן . האגרונום שסים למודיו בפקולטה לחקלאות יכול להיות מדריך חקלאי , להמשיך במסלול של חוקר או לחזר לשדה ולישם את שיטות הגדול המתקדמות שלמד ואת הידע הרב שרכש בין כתלי האוניברסיטה . שלוב המדע במעשה החקלאי ושתוף הפעלה ההדוק בין חקלאים מתקדמים , מדריכים וחוקרים הביא את ישראל להשגים יחודיים ברמה ביו - לאמית . כך למשל פתחו בישראל הצחיחה שיטות מתחכמות המשלבות טכניקות של השקיה ודשון תוך בקרה מתמדת על ידי מחשבים ; הגיעו ליבולי כתנה מן הגבוהים בעולם תוך חסכון נכר מאוד במים , ושמוש במי קולחין ( מי ביוב ) שעב...
אל הספר