אנפה שם כולל של עופות מים ממשפחת האנפתיים שבסדרת החסידאים . ראשם של האנפה קטן , מקורח ארך ומחדד , צוארה ארך וכפוף ורגליה ארכות . במשפחה יש כ - 0 מינים . האנפות מצויות כמעט בכל חלקי העולם , חוץ מאשר בארצות הצפוניות ביותר . הן חיות בנופי מים : ליד אגמים , נחלים ובצות , וכן בחוף הים ובשדות חקלאיים . האנפה נזונה בעקר מדגים , אך גם ממכרסמים , צפורים , דו - חיים וחסרי - חליות . האנפות הקטנות אוכלות בעקר חרקים . גוזלי האנפה הם חובשי קן , בני הזוג בונים את קניהם הגדולים על עצים ושיחים , ובין קנים באזורי בצות . בארץ מופיעים 12 מינים של משפחת האנפתיים , מתוכם 6 מינים דוגרים בישראל , בעקר במושבות קנין גדולות : אנפת לילה אנפית סוף , אנפית בקר , לבנית קטנה ואנפית ארגמנית . האנפית הגמדית דוגרת ביחידות . קבוצה קטנה של אנפות אנפה לבנה בברכות הדגים של מעגן מיכאל בחברת אנפות אפורות . האנפה הנפוצה ביותר בישראל היא אנפית הבקר . אפרות קננה בעמק החולה עד שנת 1964 , אך נכחדה עקב יבוש הבצה והרעלות . מבין המינים הנפוצים בארץ והמתרבים במהירות בולטת אנפית הבקר הנזונה , בין השאר , מטפילי עור ומקרציות שהיא מלקסת מ...  אל הספר
אנציקלופדיה אביב בע"מ