אנונה עץ פרי ירק - עד הנמנה עם משפחת האנוניים . מוצא האנונה ביבשת אמריקה . הפרי בעל ציפה לבנה וגרעינים שתרים , ויש לו טעם וניחוח מיחדים . קלפתו חלקה או קשקשית . האנונה הוא אמנם עץ ירק , אך הוא משיר את עליו למשך תקופה קצרה מאוד באביב . הסבה לכך היא שבנגוד למרבית העצים , שבהם נמצאים פקעי השנה הבאה בצדי העלים , במין זה הם כלואים בתוך פטוטרות העלים ולכן אינם יכולים לצמח לפני שהעלים נושרים . מיני אנונה קימים שלושה מיני אנונה . האנונה הקשקשית היא מין טרופי , שמוצאו בשפלות הטרופיות של אמריקה התיכונה . משם היא הופצה לאזורי אקלים טרופיים וסובטרופיים באסיה ובאפריקה . האנונה החלקה היא מין סובטרופי שמולדתו בהרים הגבוהים של אמריקה הדרומית . משם הופצה האנונה החלקה לארצות שאקלימן סובטרופי כמו ארגנטינה , צ'ילה , מקסיקו , דרום ספרד , דרום אפריקה , אוסטרליה וקליפורניה . מהכלאה בין אנונה קשקשית לאנונה תלקה התקבלה האנונה מכלוא , שהיא המין החשוב והנפוץ מבין שלשת המינים והיא נפוצה גם בישראל . בישראל נטועים 200 דונם המניבים כ - 50 1 טונות פרי . הפרי מפנה לשוק המקומי בלבד ומשיג מחירים גבוהים . פריחת האנונה מת...
אל הספר