סופר סת"ם אמן ממחה הכותב ספרי תורה , תפלין ומזוזות ( ובראשי תבות - סת"ם ) על פי חקי ההלכה . סופרי סת"ם כותבים גם את מגלת אסתר , כתבות וגטין . ההלכה מפרטת בהוראות מדקדקות כיצד יש לכתב ולהעתיק כתבי קדש . חקים אלה מופיעים במסכת סופרים שבתלמוד . גם ה " שלחן ערוך " , קבץ ההלכות שחבר רבי יוסף קארו , מפרט את החקים שעל פיהם צריך סופר סת"ם לכתב ואף לתקן במקרה ששגה . תפקידו של סופר סת"ם להעביר את כתבי הקדש מדור לדור בצורה מדיקת , ועל כן הוא חיב לדיק בכל אות ומלה . האותיות והמלים נספרות אחת לאחת , ואם נפלה טעות בכתיבה עליו לתקנה על פי הכללים שנקבעו בהלכה . אם למשל נופלת טעות בכתיבת שם האלוהים , יש להעתיק את כל הדף מחדש . סופרי סת"ם מן העדה האשכנזית כותבים בקלמוס נוצה , והספרדים בקלמוס של קנה . את ספרי הקדש כותבים על גבי קלף העשוי מעורה של בהמה כשרה . צורת הכתיבה אף היא מיחדת , בעלת עטורים ותגים . בשל קדשת עבודתם , נוהגים סופרי סת"ם לטבל במקוה טהרה לפני שהם מתחילים לכתב . על החשיבות והמשמעות של עבודת סופר הסת"ם מעידה אמירתו של רבי ישמעאל לתלמידו הסופר רבי מאיר : " בני , הוה זהיר במלאכתך , שמלאכתך ...  אל הספר
אנציקלופדיה אביב בע"מ