סופית עוף בצה ממשפחת הרליתיים שבסדרת העגוראים . צבעה של הסופית חום - אפר ועל כנפיה פס לבן . השת שלה לבן ומקורה אדם בבסיסו וצהב בקצהו . מצחה חשוף וגם הוא אדם , ורגליה הירקות - צהבהבות מצטינות באצבעות ארכות , המסיעות לה להלך בין סבבי הסוף והגמא , שהם מקום חיותה ומהם נגזר גם שמה . גדלה של הסופית , כגדל יונה . היא מיטיבה ללכת ביבשה והיא גם שחינית מעלה . מקורה חזק וחד והיא נזונה בעקר מירק , פרות וזרעים . לעתים היא מגונת את תפריטה בחרקים ובפרוקי - רגלים קטנים . בשל צורתה ותזונתה היא אפרוחי הסופית זוכים לטיפול מסור מצד הוריהם ולעתים אף מצד אחיהם הגדולים , בני הדגירה הקודמת . האפרוחים לומדים לשחות במיומנות רבה עוד לפני שלמדו ללכת . דמותו של מחבר הטרגדיות היווני , סופוקלס , מעוצבת באבן . מחזותיו " אדיפוס המלך " אלקטרה"ו " אנטיגונה " מתארים את ניסיונם של בני האדם למרוד ברוב יוהרתם בגורלם , שנקבע על ידי האלים . מזכירה במדת - מה את התרנגלת . את קנה בונה הסופית על צמחי המים . הקן בנוי מחלקי צמחים שונים והוא מקשט לעתים מבחוץ בפרחים ובנירות צבעוניים . הנקבה מטילה חמש עד שמונה ביצים צהבהבות ומנקדות בח...  אל הספר
אנציקלופדיה אביב בע"מ