כפן עוף מים גדול הנמנה עם משפחת הכפניים שבסדרת החסידאיים . קרוב - רחוק של החסידות והאנפות , כמוהן הוא שוכן על גדות אגמים ובצות , וכמוהן הוא מצטין ברגליו הארכות והחשופות ובצוארו הארך . מקורו ארך , שטוח ומרחב בקצהו בדמות כף , ומכאן שמו . בעבר נקרא בעברית " אבי הכף " . גבהו של הכפן כ - 86 סנטימטר והוא קטן אך במעט מן החסידה . נוצותיו לבנות , רגליו שחרות ומקורו שחר וקצהו צהבהב . על ערפו ציצת נוצות קשוט , שאותן הוא יכול לסמר . בעזרת מקורו הרחב הוא מחטט בבץ ובמים וצד את עצים מכוסים בכפור . סכנת הכפור נשקפת לצמחייה כשאוויר קר זורם ממקום גבוה למקום נמוך אחד האמצעים להגנה עליה הוא מכונות ערבול גדולות , המערבבות את האוויר . טרפו : תולעים , רכיכות , סרטנים , דגים קטנים ואף פרות וזרעים של צמחי המים . הכפן הוא עובר - ארח וחורף נדיר בישראל . לפני שנים רבות היו הכפנים מקננים על שיחים בבצות החולה . כיום הם ידועים כדוגרים נדירים בחופי ים סוף , וכן דוגרים על המנגרובים שבדרום סיני . הכפן נפוץ בדרום אירופה , באסיה ובאפריקה . מבני משפחת הכפניים מופיעים בישראל עיד שני מיני עופות - המגלן המצוי והמגלן החום . א...  אל הספר
אנציקלופדיה אביב בע"מ