כיב פצע בעור או ברקמה רירית בגוף . כיב עכולי הוא פצע בקבה ( הנקרא גם אולקוס ) או בתריסריון ( קטע המעי הסמוך לקבה ) . הסבות המדיקות להוצרות הכיבים העכוליים אינן ברורות עדין , אולם אחת מהן היא כנראה עדף של מיץ קבה . מיץ הקבה מכיל חמצה חזקה הנקראת חמצה מלחית או חמצת מימן כלורי , וכן אנזים ושמו פפסין ( אנזים הוא חמר הנוצר בגוף החי ומאיץ תהליכים כימיים המתרחשים בו ) . החמצה צבעיו של הכחל עזים ובולטים . הוא מופיע בישראל בקיץ ודוגר בנקרות עצים וסלעים ובמחילות שהוא חופר במדרונות זקופים . הכוח הצנטריפוגלי הנוצר ברכבת ההרים בגלל סיבוב קרונות הרכבת על המסילה , מצמיד את הקרונות לפסילה ואת הנוסעים אל המושבים שלהם . זו הסיבה שאין הם נופלים , למרות שהרכבת נוסעת במהופך והאנזים הם חמרים חריפים , המפרקים את חמרי המזון שבקבה ומסיעים בכך לתהליך העכול . דפנות הקבה , המרפדים בתאים מיחדים המפרישים ריר , מוגנים מפני מיץ הקבה . הריר מכסה את כל שטחה הפנימי של הקבה . אולם כאשר התאים הללו אינם פועלים ביעילות מספקת , או כאשר הקבה מיצרת מיץ קבה בכמות גדולה מדי , קורה שדפן הקבה או התריסריון מתקפים על ידי מיץ הקבה ונ...
אל הספר