פרוטופלסמה חמר מקפתי ( דמוי ג'ל ) צמיג , העטוף בקרום בעל צמיגות מרבה יותר , ובמרכזו גרעין שגם הוא בנוי מפרוטופלסמה . מקור המלה יוני ופרושו - צורה ראשונית , שכן הפרוטופלסמה היא חמר החיים הראשוני . החוקרים מבחינים בין פלסמת התא , המכנה בשם ציטופלסמה , לבין גרעין התא השונה ממנה בצמיגותו ובהרכבו הכימי . בתאי הצמחים הפרוטופלסמה עטופה בדפן העשוי תאית , ואלו בתאיהם של בעלי - חיים חסר הדפן והם מקפים בקרום התא . הפרוטופלסמה היא מעין תמסה . כ - 75 אחוז מהרכבה הם מים שבהם מצויים חלבונים , פחמימות ומינרלים שונים . בעבר חשבו החוקרים כי חמר זה חסר ארגון פרט לגרעין ולקרום העוטף אותו . אולם בעקבות השמוש במיקרוסקופ האלקטרוני התגלה בשנים האחרונות , כי הפרוטופלסמה מארגנת במבנים מסבכים , המכנים אברונים . מבנים אלה ממנים על בצוע פעלות החיים ועל התרבות התאים . בפרוטופלסמה ובאברונים מתחוללות ללא הרף תגובות כימיות , וחמרים שונים נבנים ומתפרקים . חמרים אלה בונים את התא ומשמשים לבנית תאים חדשים . במהלך השנויים הכימיים האלה , הקרויים בשם הכולל חלוף חמרים , מקבל התא חמר ואנרגיה לקיום פעלות החיים . חלוף חמרים מיקר...
אל הספר