פוטוסינתזה תהליך שבו אנרגית השמש מטמעת - " נספגת " - בצמחים , ומשמשת כגורם העקרי ביצירת תרכובות אורגניות מפחמן דו - חמצני ומים . תהליך זה מתקים בצמחים העלאיים , ברב האצות ובחלק מן החידקים . תהליך הפוטוסינתזה הוא הבסיס לקיומם של כל היצורים החיים על פני כדור הארץ . בתהליך זה נוצר המזון בשביל בעלי - החיים - וביניהם האדם - שאינם מסגלים ליצר בגופם חמר אורגני . כל היצורים האלה מתקימים על ידי אכילת בעלי - חיים אחרים או צמחים . לעמתם , הצמחים בעלי הפוטוסינתזה מספקים לעצמם את מזונם . חוקרים מעריכים , כי כמות החמר האורגני שכל הצמחים על פני כדור הארץ מיצרים באמצעות הפוטוסינתזה היא כמאה מיליארדי טונות בשנה . יש צמחים , כמו פטריות וצמחים טפילים , שאינם מסגלים לבצע פוטוסינתזה ונזונים מחמרים אורגניים ( טבעיים ) מוכנים . שלבי הפוטוסינתזה תהליך הפוטוסינתזה כולל שני שלבים עקריים : האחד - שלב קליטת האנרגיה , והאחר - שלב קבוע הפחמן לצרך יצירת סכרים , שמהם נתן ליצר את כל החמרים הטבעיים ( אורגניים ) : שמנים , חלבונים , הורמונים וכדומה . שלב קליטת האנרגיה מתאפשר הודות לכלורופיל ולצבענים ( פיגמנטים ) אחרים , ...
אל הספר