עשו בנם הבכור של יצחק ורבקה ואחיו התאום של יעקב . אבי שבטי אדום . צאצאיו היו למושלים בארץ אדום . על עשו ויעקב מספר בספר בראשית ( כה - לו ) . עשו מתאר כאיש ציד אדמוני ושעיר " כלו כאדרת שער , גס והפכפך . הוא לא יחס חשיבות לזכות הבכורה שלו ( הוא נולד לפני יעקב ) ומכר איתה ליעקב תמורת נזיד עדשים . אולם ברכת אביו לפני מותו היתה חשובה בעיניו , והוא התמרמר מאוד על כך שיעקב לקח אותה ממנו במרמה . כעסו היה כה רב , עד שיעקב נאלץ לברח מפחד נקמתו אל בית דודו לבן אשר בחרן . כעבר עשרים שנה , כאשר חזר יעקב מחרן לארץ כנען , סלח לו עשו ובא מארץ שעיר לקדם את פניו . הערצב חי באדמה וגורם שם נזקים חמורים לצמחי הירק והנוי . כדי למלט את עצמו מגינה מושקת כהלכה מגיח הערצב מחורו ושוחה החוצה . העש מצויד בצבעי הסוואה מעולים המסייעים לו בשעת סכנה . העש נוהג להפיל עצמו על הקרקע ולהיעלם כך מעיני אויביו . אגדות התלמוד והמדרשים מציגות את עשו כרשע גמור . הן מיחסות לו חטאים רבים ומספרות , שנהג לרמות את יצחק אביו ולתת לו בשר כלבים לאכילה . עוד מספרת האגדה , שכאשר שב יעקב מחרן בקש עשו להרגו בנשיכה ולא נשקו אלא נשכו , אך צו...  אל הספר
אנציקלופדיה אביב בע"מ