ערבה אזור מישורי - גבעי , המכסה צמחיה עשבונית , בעקר ממשפחת הדגניים . לפי צפיפות הצומח מבחינים בין ערבות לחות , בעלות כסוי רצוף וצפוף , לבין ערבות יבשות , בעלות צמחיה דלה יותר . הערבות משתרעות על שטחים נרחבים בקוי הרחב הבינוניים באמריקה הצפונית ( בקנדה ובארצות - הברית ) , במרכז אסיה ( במונגוליה ) , במזרח אירופה ( באוקראינה ובהונגריה ) ובאמריקה הדרומית ( במרכז ארגנטינה ) . הן קרויות בשמות שונים במקימות שונים : באמריקה הצפונית הן קרויות פרריות , בארגנטינה ובאורוגוי - פמפס , באוקראינה - סטפות , ובהונגריה - פוסטה . אזורי התפרסותן מתאפינים בכמות גשמים שנתית ממצעת של 250 - 500 מילימטרים , אך כמות זו אינה יציבה , ויש תנודות חריפות משנה לשנה . החקלאות בערבות עקרה גדול דגניים ( חטה , תירס ) , למשל בקנדה , בארצות - הברית ובאוקראינה , בדרך כלל בחוות ענקיות . רב יבולי החטה בעולם נקצרים בערבות אלה וכן בערבות אוסטרליה . הפמפס בדרום אמריקה משמשים גם לגדול בקר לבשר בהקף נכר מאוד . גם האזורים שבשולי מדבריות אפריקה ואוסטרליה מכנים ערבות . מצויים בהם שיחים נמוכים ומעט עצים נשירים בתוך הצמחיה העשבונית השל...  אל הספר
אנציקלופדיה אביב בע"מ