עדעד שיח קטן ממשפחת העפריתיים הגדל באזורי מדבר או מלחה . במשפחה זו כ - 300 מינים . פרחיו הקטנים של העדעד מסדרים בתפרחת ומתקימים זמן רב , לעד כביכול ומכאן שמו . לצמחי העדעד עלים בצורת שושנת , ואלו על הצמח עצמו אין עלים או שהם נושרים לאחר תקופה קצרה . העלים העדעד המאובק קיבל את שמו בשל מראהו ; הוא נראה כמכוסה באבק בשל המלח שמפרישות הבלוסות שעל גבעוליו . העדעד מסוגל להתקיים גם בתנאי סביבה קשים . יהודי קוצ'ין שעלו לישראל הקימו בה בית - כנסת , שהוא העתק מדויק של בית - הכנסת שלהם בהודו . והגבעולים נושאים בלוטות , שדרכן הצמח מפריש עדפי מלח שקלט מן הקרקע המלוחה או מרוח הים הנושאת עמה רסס של מלח . ואכן , בשעות הבקר , בעת שהצמח מכסה טל , הוא נראה כבוכה ב " דמעות מלח " . פרחי העדעד זעירים ואינם בולטים לעין . הם סדורים בתפרחות מטיפוס שבלת או מכבד . הם פרחים נכונים מטיפוס " חמשה " , כלומר בעלי חמשה עלי כותרת , חמשה עלי גביע , חמשה אבקנים וחמשה עלי שחלה . מיני העדעד השונים פורחים באביב ובקיץ ולאחר ההאבקה מפתחים פרות קטנים - אגוזיות בעלית זרע אחד , המתפזרות בשטח ומפיצות את זרעי העדעד . העדעד זכה לשמו...  אל הספר
אנציקלופדיה אביב בע"מ