סרפד עשב הידוע בצריבותיו המכאיבות . הסרפד נמנה עם משפחת הסרפדיים הכוללת 40 סוגים וכ - 500 מינים , שרבם עשבים ומעוטם שיחים ועצים . רב בני המשפחה מצויים באזורים החמים של פדור הארץ . בישראל מצויים שלושה סוגים : סרפד , כתלית ופורסקלאה , הכוללים שמונה מינים של צמחי בר . הבולט והנפוץ מכלם הוא הסרפד , המיצג בארץ על ידי ארבעה מינים , שהנפוץ בהם הוא הסרפד הצורב . זהו עשב חד - שנתי בעל עלים פשוטים ונגדיים , ששפתם משננת כמסור . פרחי הסרפד המופיעים בחרף קטנים ואינם בולטים לעין , כרגיל אצל פרחים שהרוח מאביקה אותם . הפרחים הם חד - מיניים וסדורים בתפרחות קטנות . הפרח הזכרי בנוי ארבעה עלי עטיף ירקרקים וארבעה אבקנים . כאשר הפרח מבשיל , אבקה זו נושרת בחלקה על פרחי הנקבה ומאביקה אותם . גם פרחי הנקבה הם קטנים וירקרקים . הם בנויים ארבעה עלי עטיף ועמוד עלי אחד , שצלקתו דמוית מברשת . לאחר ההאבקה מתפתחים הפרות , שהם אגוזיות בעלות זרע אחד , העטוף בארבעת עלי העטיף של הפרח . בישראל מצויים עוד שלושה מיני סרפד : סרפד הכדורים , שתפרחותיו כדוריות וצריבותיו קשות ביותר . סרפד החולה , המצוי בצפון בקעת הירדן בקרקעות לחו...
אל הספר