הקיבוץ החל את דרכו כיישוב חקלאי , אבל כבר שנים רבות יש ברוב הקיבוצים מפעלי תעשייה . מפעלים יש בכל רחבי הארץ , בתוך יישובים ובאזורי תעשייה מיוחדים . המפעלים של היום שונים מאוד מהמפעלים של פעם - ברובם משתמשים במכונות ממוחשבות וברובוטים . אך עדיין , מי שמפעיל את המערכות האלה הם אנשים ! בואו נכיר את האנשים שעובדים במפעל ... כתבה : איריס שילוני אייר : אביאל בסיל כשרוצים לייצר מוצר חדש , קודם כול בודקים אם למוצר " יש שוק " , כלומר - אם אנשים ירצו לקנות אותו . זהו תפקידם של אנשי השיווק ) המילה לשווק באה מהמילה שוק , שבו מוכרים וקונים סחורות ( . אחרי שהייצור מסתיים , אנשי השיווק אחראים גם לפרסם את המוצר כדי שאנשים יקנו אותו . לפני שמייצרים מוצר , צריכים לתכנן ולפתח אותו . למשל : במפעל לייצור שניצל מן הצומח יש מעבדה , שעובד בה מהנדס מזון ולפעמים גם שף . עובדי המעבדה עושים ניסויים רבים , עד שהם מצליחים לייצר את המוצר הטעים ביותר . במהלך פיתוח המוצר הם מזמינים אנשים לטעימות כדי לדעת מה אנשים יאהבו . פעם , כשרצו לייצר מוצר כלשהו , היו צריכים פועלים רבים שייצרו את המוצר בידיים . היום כמעט כל מוצר מ...  אל הספר
מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית