כתבה : איריס שילוני אייר : אביאל בסיל חקלאי הוא מי שעוסק בחקלאות . ומהי חקלאות ? חקלאות באה מהמילה הא ֲרמית ח ֲקל , שפירושה שׂדה . החקלאי הוא עובד השדה , עובד האדמה , שמגדל בה גידולים שונים , כמו ירקות , פירות , חיטה , פרחים ועוד . חקלאות כוללת גם גידול בעלי חיים , כמו תרנגולות , פרות וכבשים , כדי לקבל ביצים , חלב ובשר . על מנת להבין טוב יותר מה זה להיות חקלאי , שוחחנו עם מוליק , חקלאי מצפון הארץ שמגדל שזיפים , אפרסקים ומשמשים . מוליק , מדוע בחרת להיות חקלאי ? האמת היא שלא בחרתי בחקלאות . החקלאות בחרה בי . המשק הוא חלק מהחיים שלי מאז שאני זוכר את עצמי . נולדתי במושב , גדלתי במושב ואפילו התחתנתי עם בת מהמושב . עוד כשהייתי ילד עזרתי לאבא שלי . בגיל 16 הוצאתי רישיון לטרקטור וכך יכולתי לעזור יותר . ככל שהתבגרתי קיבלתי יותר אחריות . אחרי הצבא היה לי ברור שאני חוזר למשק להיות חקלאי . חקלאות זו הציונות שלי : להתיישב בארץ , לעבוד את האדמה , לגדל אוכל עבור אזרחי המדינה ולשמור על השטחים הפתוחים שלא יהפכו לעוד שכונה או כביש .
אל הספר