" ראשית בכורי אדמתך תביא בית ה ' אלקיך " ( שמות לד , כו ) ביכורים הם ה פּ רות הראשונים של השנה משבעת המינים שנשת בּ חה בהם ארץ ישראל . אלו הם ה פּ רות המובחרים ביותר , שהבשילו ראשונים . דווקא את ה פּ רות האלו , שהחקלאי ציפה להם בכיליון עיניים , יש להביא מנחה לה ' , וכך להודות לו על שנתן לנו את ארץ ישראל וברך אותנו בפרות ובתב וּ אה . את הביכורים הביאו אל בית המקדש החל מחג השבועות ועד לחג הסוכות . במהלך הבאת הביכורים מצווה על מביא הביכורים לומר בקול את פסוקי " מקרא הביכורים " , המתארים את קורות עם ישראל מירידת יעקב ובניו מצרימה ועד לירושת הארץ ומביעים את הכרת הטובה לה ' . פירות הביכורים ניתנו לכוהנים וללוויים , אשר שירתו את ה ' במקדש ולא הייתה להם אדמה משלהם לגידול מזון . מצוות הבאת הביכורים היא אחת המצוות התלויות בארץ , ועל כן מקיימים אותה רק בארץ ישראל .
אל הספר