ענף התעשייה הוא אחד הענפים המרכזיים בכלכלת ישראל , והוא ענף היצוא החשוב של המדינה . בישראל יש כיום 12 , כ-500 מפעלי תעשייה , המעסיקים 400 , כ-000 עובדים ( נכון לשנת . ( 2014 מפעלי התעשייה נחלקים ל-2 סוגים עיקריים : תעשייה מסורתית ותעשייה עתי רַ ת ידע . מהם המאפיינים של סוגי התעשייה האלה . בין המפעלים המשתייכים לתעשייה המסו רְ תית אפשר למנ וֹ ת , למשל , את תעשיות המזון , הבגדים , הנייר , הריהוט ומוצרי המתכת . אלה הם מפעלים שבהם משתמשים בכמויות גדולות של חומרי גלם - החומרים שמהם מעבדים את המוצרים . כמו כן יש בהם בדרך כלל פּ ס ייצ וּ ר , שבאמצעותו מייצרים כמויות גדולות של המוצר . בעבר , תהליכי הייצור במפעלי התעשייה המסורתית היו פשוטים . לעומת זאת כיום - ברוב המפעלים האלה משתמשים בטכנולוגיות מתקדמות ובשיטות ייצור חדישות , והם משקיעים ה וֹ ן ( כסף ) רב במחקר ובפיתוח המוצרים . וכך , לצד עובדי ייצור בעלי הכשרה מצומצמת עובדים גם אנשי מקצוע כמו מהנדסים , טכנאים , אנשי מחשבים וכדומה . חלק מן המפעלים האלה גורמים לזיהום סביבתי ( עשן , רעש , חומרי פסולת וכדומה . ( יותר ויותר מפעלי תעשייה ישראליים מ...
אל הספר