أحد الأنواع المنتشرة من المزروعات المشهورة في منطقة البحر المتوسط، هو زراعة الأزهار والورود المختلفة. يزرع قسم من هذه الورود في دفيئات مغلقة، والقسم الآخر في الحقول المفتوحة. في الصورة حقل لزهور المصابيح في إسرائيل.