עמוד:127

بيتزا ايطالية البيتزا هي وجبة إيطالية مشهورة ، تحولت إلى وجبة شعبية حول العالم . إذا حضروا أنتم أيضا البيتزا . انتبهوا ، تحضير البيتزا يحتاج إلى استخدام فرن ساخن ، لذلك استعينوا بشخص بالغ . ماذا نحتاج لتحضير العجين : كوبان من الطحين ملعقة خميرة مذابة ملعقة صغيرة سكر ربع ملعقة ملح ملعقة زيت زيتون كوب ونصف ماء ماذا يمكننا أن نضيف؟ كل ما تحبون - زيتون ، ذرة ، تونا ، فطر .. وما شابه جبنة صفراء مبشورة . ماذا نحتاج لتحضير صلصة البندورة؟ عبوة صغيرة من معجون البندورة ملعقة من الاورغانو بعض الفلفل ربع ملعقة سكر ربع ملعقة ملح كيف نحضر؟ . 1 اخلطوا مكونات العجين واعجنوها جيدا حتى الحصول على كرة لينة . . 2 اتركو العجين ليتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة ، حتى يتضاعف ( على الأقل ) حجمه . . 3 بعد تخمر العجين شغلوا الفرن إلى أن تصل حرارته الى 200 درجة . . 4 ادهنوا صينية بالزيت وافردوا عليها العجين . . 5 اخلطوا مكونات الصلصة وادهنوها على العجين . . 6 أضيفوا ما ترغبون به من إضافات وانثروا فوقها الجبنة الصفراء المبشورة . . 7 اخبزوها في الفرن ما بين 12 - 10 دقيقة حتى ينضج العجين وتذوب الجبنة . صحة وعافية

מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית


לצפייה מיטבית ורציפה בכותר