עמוד:105

كعكة الغر يبة انتبهوا : يحتاج إعداد الكعك إلى خبزه في فرن ساخن ، لذلك استعينوا بشخص بالغ في إعداد الكعكة . المواد اللازمة : 300 غم زبدة 4 أكياس سكر فانيل 4 ملاعق سكر عادي 1 كيس صغير من الطحين المنتفخ تلقائيا 100 غم لوز مطحون كيس بودرة السكر طريقة الإعداد : . 1 نضع جميع المواد في وعاء ، باستثناء اللوز . . 2 نخلط المواد جيدا إلى أن نحصل على عجينة موحدة وملساء . يستحسن أن نخلط المواد بأيدينا ( ولكن تذكروا أن تغسلوا أيديكم جيدا قبل الخلط . ( . 3 نضيف كيس اللوز المطحون ونخلط اللوز جيدا في العجينة إلى أن تعود العجينة ملساء وموحدة . . 4 نقوم بتغطية صينية الخبز بورق الخبز الخاص . . 5 نسخن الفرن على درجة حرارة ) 180 يمكن أيضا بدرجة أقل ، وفقا لنوع الفرن الموجود في بيتكم . ( . 6 نقطع العجين إلى دوائر قطر كل منها نحو 2 سم ، ونقوم بترتيبها في الصينية في صفوف مع الحفاظ على فراغ ومساحة بينها . . 7 نخبز في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة . تترتب مدة الخبز على نوعية الفرن ، ولذلك يفضل أن ننتبه لئلا تحترق الكعكة . . 8 نترك قطع الكعكة حتى تبرد ، ثم نرش عليها مسحوق السكر . يمكن أن نضيف إلى مسحوق السكر القرفة أيضا . صحة وعافية

מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית


לצפייה מיטבית ורציפה בכותר