עמוד:264

כתוצאה מתהליכים אלה , אפשר להבחין כיום בשתי מגמות בענף החקלאות : ירידה במספר החקלאים הפעילים ובשיעור האנשים המועסקים בחקלאות . התחזקות כלכלית של חקלאים גדולים , שמתבססים על ניצול יתרונות הגודל באמצעות ריכוז משאבים והגדלת שטחי המשקים . במקביל לירידה ברווחיות של החקלאות , יש כיום בעולם המפותח ביקושים חדשים למשאבי הכפר - למגורים , לפעילויות כלכליות לא חקלאיות , ולמטרות פנאי ונופש . כל אלה יוצרים שינויים מרחיקי לכת בתוך המרחב הכפרי בתחומים שונים . תמורות בהרכב הדמוגרפי של הכפרים בעקבות תנועות אוכלוסייה בעקבות ירידת ההכנסות מתעסוקה חקלאית , הואצה ההגירה של חקלאים מהכפר אל העיר , ומספר התושבים ביישובים הכפריים בעולם נמצא בירידה . רוב המהגרים הם צעירים ( בני , ( 30-20 ולכן בחלק מהכפרים יש תופעה של הזדקנות האוכלוסייה . תופעה זו מאפיינת במיוחד את הכפרים באזורי השוליים של המדינה . במקביל להגירה מהכפר לעיר יש גם הגירה בכיוון נגדי ( אם כי בהיקף קטן יותר ) - של אנשים מהמעמד הבינוני והגבוה המהגרים מהעיר אל המרחב הכפרי , ובעיקר אל הכפרים הסמוכים לערים . אנשים אלה נמשכים לאיכות החיים בכפר , לסביבה הירוקה ולאווירה הקהילתית שהכפר מציע לתושביו . השיפורים באמצעי התחבורה , ה"מקצרים" את המרחק בין העיר לכפר , מקלים על ההגירה לכפר , כיוון שהם מאפשרים יוממות . * תנועת האוכלוסייה מהעיר לכפר מביאה למצב של מאזן הגירה חיובי בחלק מהיישובים הכפריים , בעיקר באלו הסמוכים לערים גדולות . תמורות בתעסוקה במרחב הכפרי השינוי הגדול ביותר במבנה התעסוקה של המרחב הכפרי הוא הירידה החדה בשיעור המועסקים בחקלאות . משבר החקלאות מביא את הכפריים לחפש מקורות פרנסה חלופיים או נוספים . בנוסף על כך , מרבית התושבים העירוניים שעוברים למרחב הכפרי אינם עוסקים בחקלאות . כתוצאה מכך התפתחו בכפרים מקורות תעסוקה חדשים ומגוונים . חלק ניכר מתושבי הכפר עובדים כשכירים מחוץ לכפר , ותושבים אחרים בכפר עוסקים בתעסוקות שאינן חקלאיות . ביישובים כפריים רבים , במיוחד באלה הסמוכים לערים , משכירים מבני משק ( מחסנים , לולים , בתי אריזה ועוד ) לתושבים שמחוץ לכפר לצרכי אחסון ; סוחרים ובעלי מלאכה זעירים פותחים בכפר בתי עסק קטנים ; בכפר מתפתחים עסקים הנשענים על התוצרת החקלאית המקומית כמו : מחלבות לייצור גבינות , יקבים של מגדלי הכרמים , וגם חנויות לממכר ירקות אורגניים מהיבול המקומי . ביישובים הכפריים מתפתח בשנים האחרונות במהירות רבה ענף של תיירות כפרית הכולל חדרי אירוח , גני אירועים , מסעדות ופעילויות פנאי ונופש , כגון : סיורים להכרת ? סכמו את הסיבות למשבר בענף החקלאות במדינות המפותחות . על מאזן הגירה - ראו פרק שני ביחידה ג . יוממות - נסיעה יומיומית של העובד מיישוב אחד ליישוב אחר לצרכי עבודתו . שכונה חדשה במושב אלוני אבא אנשים רבים עוברים לגור במושב , לא מפני שיש להם עניין לעסוק בחקלאות , אלא מכיוון שחיי השקט והשלווה , המאפיינים את המושב , קוסמים להם

ישראל. משרד החינוך, התרבות והספורט. המינהל הפדגוגי. האגף לתוכניות לימודים


לצפייה מיטבית ורציפה בכותר