עמוד:56

13 הנה מתכון לפשטידה . עיינו בו וענו על המשימות שבהמשך . פשטידת גבינה וזיתים בצק 1 גביע שמנת חמוצה 2 1 חבילת מרגרינה 2 1 1 4 כוסות קמח מלית 200 גרם גבינה מלוחה 1 גביע שמנת חמוצה 2 3 קופסת זיתים 3 כפות פירורי לחם 3 ביצים 1 כפית מלח 2 1 כפית פלפל שחור 4 ל ? ים את חומרי הבצק ומשטחים על תבנית . מערבבים את חומרי המלית ושופכים על הבצק . מפזרים למעלה 150 גרם גבינה צהובה מגוררת . אופים כחצי שעה בחום בינוני . א . כמה זמן תימשך אפייתן של 4 פשטידות ( זו אחר זו ?( תרגיל : תשובה :

מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית


לצפייה מיטבית ורציפה בכותר