|
|
עמוד:78
ד מכנה משותף עם המורה כלי מדידה כאשר מכינים מאכלים או משקאות, משתמשים בכלי מדידה כדי למדוד את הכמות הרצויה של המרכיבים. על כל כלי מדידה מסומנים קווים במרחקים שווים שמחלקים אותו לחלקים שווים. לפניכם שני כלי מדידה שיכולים להכיל 1 ליטר נוזל. אב רועי אירח חברים ורצה להכין מילקשייק. במתכון היה רשום שיש להשתמש ב1 ליטר חלב. במקרר היה לו קרטון מלא ובו 1 ליטר חלב. • באיזה כלי מדידה מאלה שלמעלה הוא יוכל למדוד 1 ליטר בדיוק • איזה שבר יהיה רשום ליד קו הסימון שאליו יגיע החלב השלימו במחברת: = 2 את כמות המשקה אפשר למדוד במדויק בכלי מדידה שבו יגיע הנוזל עד לקו מסומן. מומלץ להבהיר לתלמידים את הצורך בשימוש בכלי מדידה: בדרך כלל אנחנו קונים מצרכים שכמותם אינה מתאימה לכמות הרשומה במתכון, ולכן יש צורך להיעזר בכלי מדידה כשמכינים מאכל או משקה לפי מתכון.
|
|