ז'ן ד'ארק

עמוד:169

במאי 1431 ואפרה השלך לנהר הסן . אולם צרפתים רבים האמינו , כי היא היתה חפה מפשע וכי ה " קולות " לא היו תעתועי שטן . המלחמה באנגלים נמשכה עד שגרשו כליל מצרפת . אז פקד שרל לדון מחדש בענינה . בשנת 1455 מנה האפיפיור חבר שופטים חדש , שפסק כי נעשה עוות - דין במשפטה של ז'ן . בשנת 1920 הכריזה עליה הכנסיה הקתולית כעל קדושה . דמותה ותולדותיה תארו ביצירות אמנות וספרות רבות . הנרי , מלכי אנגליה מלחמת מאת השנים צרפת - היסטוריה זנגביליים משפחת צמחים חד - פסיגיים , הכוללת כ - 50 סוגים ובהם כ - 1,300 מינים . הזנגביליים הם עשבים רב - שנתיים ריחניים , בעלי קנה שרש מעבה . מינים רבים מכילים בקנה השרש שלהם שמנים אתריים , המשמשים לתבול מזונות ולתרופות . מיני רזנגביליים גדלים באזורים טרופיים , מרכז תפוצתם - הודו ומליה . הסוג החשוב ביותר במשפחה הוא הזנגביל הכולל כ - 100 מינים - - שעל - שמו נקראים גם התבלינים המופקים ממנו . תבליני הזנגביל , ג'ינג'ר ) מצעים למכירה בצורת תמצית או כאבקה יבשה . התמצית מופקת מקנה השרש של הצמח , ואלו הזנגביל היבש הוא קנה השרש המיבש . אם מיבשים את קנה השרש כפי שהיה כאשר הוצא מתוך האדמה , מתקבל הזנגביל השחר . אך אם מגרדים את קנה השרש ורוחצים אותו לפני היבוש , מתקבל הזנגביל הלבן . משתמשים בזנגביל גם בסוגים מסימים של בירה ומשקאות קלים . גבעולי הזנגביליים לפעמים קצרים מאוד והם נושאים עלים או פרחים בלבד . עם משפחת הזנגביליים נמנים גם מיני כרכומה המכילים בקנה השרש שלהם חמרי צבע , חמרים המשמשים לתבלין או לרפואה . וכן מיני חמם , שלזרעיו טעם הדומה לפלפל , וקרדמון ( הל ) , שפרותיו מכילים כמות גדולה של שמן ומשמשים גם כתבלין . אקלים צמחי מרפא תבלינים אבקת הזנגוויל , המופקת מקנה השורש של הצמח ( בתמונה ) , משמשת תבלין ריח וטעם לבשר ולשימורים וכן בסוג מיוחד של בירה אנגלית , ששמה ג'ינג'ר דמותה המופלאות והחידתית של ז'ן ד'ארק היא נשא לא אכזב למשוררים ולסופרים , וגם להיסטוריונים ולפסיכולוגים . בתמנה - פסל ז'ן ד'ארק בפריס ( למעלה ) וציור של הגיבורה מאת האומן הצרפתי בן המאה ה - 19 ז'ן אוגיסט אנגרד ( למטה ) .

קודם  |  הבא