עופות

עמוד:169

האויר . ליען כנפים קצרות ומנונות , שאינן מאפשרות לו לעופף ומשמשות לו כאמצעי עזר בשעת חזור . כנפי הפינגוין משמשות לו לשחיה . מערכות הדם והנשימה לעופות חם גוף קבוע כמו ליונקים , אך הוא גבוה לרב מזה של היונקים - 39 - 42 מעלות צלסיוס . חם הגוף נשמר בעזרת מערכת דם משכללת . הלב משלם ובנוי שני חדרים ושתי עליות , כמו לבו של האדם . אך הוא גדול וחזק יחסית ללב היונקים וקצב פעילותו מהיר יותר . לבו של הירגזי , לדגמה , פועם 400 פעמים בדקה במצב מנוחה , ו - 1,000 פעמים בדקה בתעופה . לעופות מחזור דם גדול ומחזור דם קטן , ויש אצלם הפרדה מחלטת בין דם עורקי מחמצן ( נושא חמצן ) יבין דם ורידי רווי פחמן דו - חמצני . הדם העורקי זורם לאיברי הגוף השונים , ואלו הדם הורידי זורם אל הלב וממנו אל הראות המחמצנות אותו ומחזירות אותו ללב . מן הלב זורם הדם העורקי מחדש לאיברי הגוף השונים . דם העופות אדם ומצויים בו תאי דם אדמים מרבים ובעלי גרעינים , שלא כמו תאי הדם של היונקים , שהם חסרי גרעין . מערכת הנשימה של העופות משכללת וכוללת זוג ראות משכללות , וכן תשעה שקי אויר החודרים לכל חלקי הגוף . בשקים אלה נאגר האויר הנשאף והוא מחמצן את הדם גם בשעת נשיפה . שקי האויר משמשים הן כמכשיר להקלת גופו של העוף והן כמכשיר מסיע למערכת הנשימה המשכללת שלו . מערכת נשימה יעילה זו מאפשרת לעופות נודדים לעוף גם בגבהים של ששה עד תשעה קילומטרים , שבהם כמות החמצן נמוכה ביותר . העכול , ההפרשה והרביה מערכת העכול מתאמת לעכול מהיר של המזון . פרט לקבת המיצים יש לעופות גם קבת שרירים , הקרקבן , המשמשת לכתישת המזון ולעכולו . לעופות רבים יש אבנים קטנות בקבת השרירים , המסיעות בפרור המזון ובכתישתו . למקצת העופות , ובעקר לאוכלי הזרעים ולדורסים , יש זפק , שהוא מעין מחסן לאחסנת המזון שבלעו ולרכוכו . לעופות הצמחוניים יש מעים דקים וארכים . לאוכלי הבשר יש מעים קצרים ודקים , ולאוכלי פרות מעים קצרים ורחבים . אצל אוכלי הפרות העכול מהיר ביותר , והם משלשלים את צואתם המכנה לשלשת 10 - 20 דקות לאחר שאכלו את השוואה בין שלד של עוף מעופף ( מימין ) לבין עוף שאינו מעופף ( משמאל ) . למעופפים יש שלד קל וכנפיים מפותחות היטב . לתרנגולת , שכמעט אינה יכולה לעוף , יש כנפיים קטנות וגוף מגושם .

קודם  |  הבא