עמוד:45

45 تنقل القناة المياه إلى الساقية حيث تسقط المياه على ألواح الدولاب الخشبيّ فتجعله يدور. محور الدولاب مربوط بحجر الرحى الموجود داخل المَطحنة استغلال طاقة الارتفاع لحاجات الإنسان منذ القدم عرف الإنسان كيف يستغلّ الطاقة لحاجاته المختلفة. أحد أنواع الطاقة الأكثر استعمالا هو طاقة الارتفاع. في الماضي السحيق وقبل قرون من معرفته للمصطلحات : طاقة ارتفاع، طاقة حركة، طاقة حراريّة وتحوّل طاقة، عرف الإنسان كيف يستغلّ طاقة الارتفاع ويسخّرها لفائدته. مَطحنة الحبوب أحد أبرز الأمثلة على ذلك هو استعمال الإنسان طاقة ارتفاع المياه حجرا الرحى: حجر الطاحونة العلوي مربوط بمحور دولاب الساقية ويدور داخل المَطحنة المتدفّقة لتشغيل مطاحن الحبوب. عرف الإنسان كيف يستغلّ مياه الوادي ومياه الشلاّلات الطبيعيّة ومياه السدود الساقطة من فوق إلى أسفل وتحويلها بواسطة قنوات خاصّة إلى ساقية. تدير المياه الساقطة على الساقية الدولاب الخشبيّ ومحوره. محور الدولاب مربوط بحجر الرحى العلويّ بواسطة عجلة ( ترس ) مسنّنة فيديره. هذا الحجر موضوع فوق حجر الرحى الأسفل، وحبوب القمح بين حجري الرحى، وحركة الحجر العلوي خلال دورانه تطحنها وتحولها إلى دقيق. أسئلة .1 • صفوا بواسطة مخطّط انسيابيّ تحوّلات الطاقة وانتقالات الطاقة التي تحدث في عمليّة تشغيل مطحنة الحبوب التي في الصورة. .2 • مطحنة الحبوب هي نوع من نظام تكنولوجيّ . صِفوا الأقسام المختلفة ( الأجزاء الثانويّة ) التي تتكوّن منها مطحنة الحبوب. .3 • ما هو المُدخل وما هو المُخرَج في هذا النظام التكنولوجيّ؟


לצפייה מיטבית ורציפה בכותר