החקלאות בישראל חקלאי ישראל מתגוררים ביישובים כפריים , כמו קיבוצים ומושבים , ומתפרנסים משיווק ( מכירה ) של התוצרת הח קלאית שלהם . בענף הכלכלה הזה מועסקים מעט אנשים . אף על פי כן חקלאי ישראל מספקים חלק ניכר מהתוצרת החקלאית הדרושה למזונם של תושבי המדינה , והם גם מייצאים תוצרת חקלאית רבה למדינות שונות בעולם . ההישגים של החקלאים מרשימים במ יוחד כיוון שישראל סובלת ממחסור במים ובקרקע , ובלי שני התנאים האלה אין חקלאות . " סוד ההצלחה" של חקלאי ישראל הוא היותם חקלאים מודרניים . נסקור את ה מאפיינים העיקריים של עבודתם : < הם משתמשים בשיטות עיבוד וגידול חדישות ובאמצעים טכנולוגיים משוכללים ויוצרים תנאים נוחים לגידול צמחים ובעלי חיים שונים . כתוצאה מכך הם מקבלים יבולים גדולים ומשובחים . _< הם בודקים לאילו גידולים יש ביקוש גבוה ( כלומר , אילו גידולים צרכנים רבים מבקשים לקנות ) ומגדלים גידולים שיש להם ביקוש . / י הם מתעדכנים במידע מהארץ ומהעולם , ובעזרתו הם מכניסים זנים חדשים , משתמשים בדשנים ובחומרי הדברה המזרזים את התפתחות הגידולים ועוד . >/ הם משווקים את התוצרת החקלאית שלהם באופן מאורגן ויעיל ונותני...  אל הספר
מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית