אגדה עממית על מלח מספרים על מלך שהיו לו שלוש בנות . יום אחד שאל המלך את בנותיו : " עד כמה אתן אוהבות אותי . " ? הבת הבכורה השיבה : "אני אוהבת אותך יותר מכסף ומזהב . " הבת האמצעית השיבה : " אני אוהבת אותך יותר מהשמש ומכל הכוכבים . " הבת הצעירה השיבה : "אני אוהבת אותך יותר ממלח . " המלך נפגע מאוד מהתשובה הבלתי צפויה של הבת הצעירה וציווה לגרש אותה מהארמון . כל המשרתים בארמון ובראשם הטבח התעצבו מאוד . הטבח , שמאוד אהב את הבת הצעירה , החליט לבשל למלך תבשילים ללא מלח . רק לאחר שלושה ימים של אכילת מזון ללא מלח , הבין המלך שטעה והחזיר לארמון את בתו האהובה לארמון . איזו חשיבות יש למלחים בחיינו ומדוע קיומנו תלוי בהם כל כך ? בעקבות הלמידה - נדע ... לזהות סוגי מלחים ( מלח בישול , גיר , אשלג ופוספט ) ולתאר את תכונותיהם . לתאר תהליכים של הפקת מלחים מתמיסות . לתאר שימושים במלח בישול , אשלג ופוספט . להסביר את ההשפעות של הפקה ושימוש בסוגי מלחים על האדם ועל הסביבה . לתאר פתרונות חברתיים וטכנולוגיים להקטנת המחיר הסביבתי . מושגים שנלמד • מלחים : מלח בישול , פוספט , אשלג . דשנים : חומרי הזנה , דשנים מן החי...  אל הספר
רמות ספרי לימוד