עמוד:41

הים כמשאב פיתוח חופי הים היו מאז ומתמיד מקום מועדף להתיישבות האדם , ולא במקרה אלו הם האזורים הצפופים בעולם . הפופולריות של אזורי החוף נובעת מהיותם בעלי אקלים ממוזג ( הים ממתן את האקלים , ( ורבים מהם מישוריים ולפיכך נוחים לבנייה . ההימצאות באזור החוף מאפשרת קשר עם מקומות אחרים וקרבה לאחד המשאבים הפוריים בכדור הארץ הים - המכסה למעלה מ 70 % - משטח כדור הארץ . לצד היותו נתיב תחבורה חשוב , המשמש היום בעיקר להובלת סחורות ומטענים , מצויות בים אפשרויות כלכליות רבות . ואלו העיקריות שבהן : דיג משחר ההיסטוריה למד האדם לנצל את הדגה שבים כמקור מזון , ובתרבויות שונות השוכנות לחופי הים הדגה היא מרכיב חשוב בתזונת התושבים . יפן , לדוגמה , היא מדינת איים , והמטבח המקומי שלה מבוסס במידה רבה על דגים , פירות ים , אצות ומלח . במשך מאות שנים היה היקף הדיג בעולם קטן מהיקף התחדשות הדגה . בעקבות גידול האוכלוסייה המהיר בתקופה המודרנית וההתפתחויות הטכנולוגיות שהתרחשו בשיטות הדיג - עלה הביקוש לדגים ולמאכלי ים . היקף הדיג גדל מאוד , והוא מעסיק כיום כ200- מיליון בני אדם ברחבי העולם ומספק כחמישית מצריכת החלבונים של אוכלוסיית העולם . באזורי דיג רבים היקף הדיג חורג מיכולת ההתחדשות של הדגים , ובעקבותיו חלה ירידה ניכרת במספרם וביבול הדיג , ודייגים רבים מאבדים את פרנסתם . טכנולוגיות הדיג המודרניות גורמות לא רק לדלדול בעלי החיים הימיים המשמשים מזון לבני האדם , אלא גם לפגיעה ביצורים ימיים אחרים הנלכדים במהלך הדיג ומושלכים בחזרה לים פגועים או מתים . כך מתערערת יציבות המערכות האקולוגיות בים . כתוצאה מכל אלה , במקומות רבים שטחי הדגה הולכים ומצטמצמים , וזנים מסוימים של בעלי חיים ימיים מצויים בסכנת הכחדה . ארגון המזון והחקלאות של האו"ם מעריך כי יותר מ 70 % - מזני הדגים בעולם מנוצלים כיום מעבר ליכולת ההתחדשות שלהם - או מצויים בסכנת הכחדה . כמו כן , בעוד שבעבר התגוררו הדייגים ביישובים שלאורך החוף , והכנסותיהם תרמו לפיתוח היישובים ששכנו על שפת המים - הרי שכיום מבצעות את הדיג חברות גדולות , הדגות במרחבי האוקיאנוסים , ולפיכך ההכנסות מענף זה אינן תורמות בהכרח לפיתוח אזורי החוף . הדמיית לוויין של העולם בלילה מראה שריכוז האורות הגדול ביותר הוא לאורך החופים צפופי האוכלוסייה ספינת דיג משוכללת , הדגה דגי טונה באזור איי סיישל . ספינות כאלה מסוגלות לדוג כמויות עצומות של דגים בזמן קצר

ישראל. משרד החינוך, התרבות והספורט. המינהל הפדגוגי. האגף לתוכניות לימודים


לצפייה מיטבית ורציפה בכותר