|
|
עמוד:166
1 . מה יודעים על עוגיות שוקולד צ'יפס לפי הטקסט ? כתבו יודעים או לא יודעים : א . מי המציא את העוגיות האלה . ב . איך מכינים את העוגיות האלה . ג . מתי הומצאו העוגיות האלה . ד . למה הומצאו העוגיות האלה . ה . כמה עוגיות כאלה נמכרות בשנה . 1 אין אדם שלא מכיר את עוגיות השוקולד צ'יפּס, עוגיות שבתוכן חתיכות שוקולד נפלאות . יש אנשים שאוהבים את העוגיות גדולות, ויש המעדיפים אותן קטנות, אבל הן אהובות כמעט על כולם . אז איך נולד המתכון המופלא ומי האישה שמאחורי העוגייה ? 5 עוגיות השוקולד צ'יפס הומצאו על ידי השֵפית האמריקאית רוּת גְרֵייבְס וֶייקְפִילְד בשנת 1938 . היא המציאה את המתכון בזמן שהייתה בעלת מלון קטן . הייתה בו מסעדה פופולרית שהגישו בה מאכלים ביתיים שהכינה רות . לעיתים קרובות אומרים שרות פיתחה את עוגיות השוקולד צ'יפס בטעות : היא הכינה עוגיות והשתמשה בחתיכות שוקולד 10 מסוג חדש, וציפתה שגם אלה יימסו וייצרו עוגיות שוקולד . אבל רות הִצְהִירָה שהמציאה את העוגיות האלה בכוונה, ואמרה : "בדרך כלל הגשנו עוגיות אגוזים דקות עם גלידה . נראה היה שכל האורחים במלון אהבו את זה , אבל ניסיתי לתת להם משהו אחר . אז הגעתי לעוגיות השוקולד צ'יפס . " איך נולדו עוגיות השוקולד צ'יפּס ? 166 166
|
|