|
עמוד:37
הִנֵה מַתְכּוֹן לְעוּגִיוֹת כְּמוֹ שֶׁהֵכִין זָ'קוֹ . גַם אַתֶם יְכוֹלִים לְהָכִין כָּאֵלֶה בְּעֶזְרַת מְבֻגָר . קוּקִיז ( עוּגִיוֹת שׁוֹקוֹלָד צִ'יפְּס ) מָה צָרִיךְ ? 200 גְרָם חֶמְאָה רַכָּה ( אוֹ שְׁנֵי שְׁלִישִׁים כּוֹס שֶׁמֶן ) 2 בֵּיצִים 2 כּוֹסוֹת קֶמַח תוֹפֵחַ + 4 כַּפּוֹת חֲצִי כַּפִּית סוֹדָה לִשְׁתִיָה 1 כּוֹס סֻכָּר חוּם 1 כּוֹס חֲתִיכוֹת שׁוֹקוֹלָד אוֹ שׁוֹקוֹלָד צִ'יפְּס אֵיךְ מְכִינִים ? מְרַפְּדִים תַבְנִית בִּנְיַר אֲפִיָה . . מְעַרְבְּבִים אֶת כָּל הַחוֹמָרִים . . יוֹצְרִים מֵהַבָּצֵק כַּדוּרִים קְטַנִים בְּגֹדֶל כַּדוּרֵי פִּינְג פּוֹנְג . . מְסַדְרִים אֶת הַכַּדוּרִים בִּרְוָחִים עַל נְיַר הָאֲפִיָה . . אוֹפִים בְּחֹם שֶׁל 170 מַעֲלוֹת בְּעֵרֶךְ 15 דַקוֹת . עַד שֶׁהַכַּדוּרִים מַזְהִיבִים . 37
|