הערכת מקורות מידע

הבנת הנקרא והבעה 61 מקור 1 על היתרונות הבריאותיים של שוקולד מריר אלה הרפק | מוֹתֶק סדנאות שוקולד * , 2013 . 01 . 24 פס’ 1 עד לא מזמן נחשב השוקולד, על כל סוגיו, למאכל שאינו מטיב עם הבריאות שלנו, שלא לומר גורע ממנה . אולם בשנים האחרונות יותר ויותר מחקרים מוכיחים שלשוקולד מריר יש לא מעט סגולות רפואיות . אין פירוש הדבר שמומלץ לאכול את כל השוקולד שיש לכם בארון, כי בכל זאת, שוקולד עשיר גם בשומנים ; אך במינון הנכון שוקולד מריר יכול לתרום רבות לבריאות של כל אחד מאיתנו . פס’ 2 שוקולד מריר מכיל תרכובות כימיות בעלות השפעה חיובית על מצב הרוח שלנו ועל התפקודים השכליים שלנו . שוקולד מכיל רכיב הנקרא פנילתיאמין, ממש אותו כימיקל שהמוח שלנו מייצר כשמתאהבים . חומר זה מעודד את המוח שלנו לשחרר חומרים שמשפרים את מצב הרוח, ולכן אכילת שוקולד מריר עשויה לגרום לנו להרגיש שמחים ומאושרים יותר . שוקולד מריר מכיל גם קפאין, אשר ממריץ אותנו באופן מתון ולא קיצוני מדי . כמו כן מחקרים מראים כי אכילת כמות קטנה של שוקולד מריר, פעמיים או שלוש פעמים בשבוע, יכולה לסייע בהורדת לחץ הדם . שוקולד מריר משפר את זרימת הדם ועשוי לסי...  אל הספר